バルのおすすめ情報を発信していきます。

日本バル紀行

日本に普及し出したバルの情報を広く集めて紹介していきます。

渋谷・Bar JACKというカジュアルなBar


渋谷で会社帰りに寄れるBarを探していました。
渋谷にはお店が多いですが、自分の気にいるお店がなかなか見つからず...料理もお酒も美味しいBarが無いか友人に聞いたりネットで検索していました。
すると、もうかなり昔からやっているBarでJACKというお店がある事を知りました。友人はそこによく行っているらしく、お酒も料理も申し分のないレベルで雰囲気も良く、店員さんとも仲良く話せる雰囲気の良いお店との事でした。

提供のスピードも味も抜群でした!

 早速友人に連れて行ってもらったのですが、場所は渋谷のドンキホーテ近く、飲食店が何店舗か入っているビルの最上階にありました。店内はどちらかというと若者向けでカジュアルな雰囲気・ダーツなども置いてあり楽しい雰囲気でした。

 一杯目のビールと、空腹でしたのでパスタと地鶏のグリル、それからシーザーサラダを注文しました。ビールはすぐに出て来て乾杯し、料理も非常に速く提供されてスタッフの方の質の高さを感じました。
ビールはもちろん美味しく、料理もBarとは思えない程しっかりした物で、とても美味しかったです。
また、本格的なバーテンダーの方も数名いらっしゃるようで、私はチョコレートリキュールをベースにしたお酒が好きなのですが、リクエストに応えてお好みの形で作ってもらいました。チョコレートリキュールにオレンジの味がほのかに香るカクテルが出て来て、これがハマってしまう程の美味しさでした。

http://r.gnavi.co.jp/ga15800/

大人の方でも楽しめますし、20代の若い方の姿も多く見られ、割と年齢層に関係なく飲めるお店だと感じました。
Barというと少し入りづらい雰囲気のお店もありますが、ここはアットホームで店員さんも快く迎え入れてくれるため、初めての方でも気軽に飲みに行けます。渋谷によく行く方、是非立ち寄ってみて下さい。

国際的な交流が楽しめる!横須賀のバー「Dynamic」

京浜急行線横須賀中央駅下車後、横須賀のメインストリートを5分ほど歩き、1本裏の道に入るとある「Dynamic」。
キャッシュオンのいわゆるバルBARだが、地域柄、日本人のお客さんがほとんどおらず、休日に遊びに来たアメリカの兵隊さんや色んな国から来た兵隊さん、夜間それを監視見回りしに来る上官の方など、基本的に店に日本人がいることが無いです。

私は職業柄多少英語を話す為、ここにきて国際的な交流を作るようにしています。飛び交う言語は日本語と英語とスペイン語とポルトガル語で、私は日本語と英語のみなのでたまに会話が分かりませんが、他では味わえない雰囲気が最高に楽しいです。

メニューはフードはほとんどないです。
というよりも、メニューを出された経験が無いので詳しくないです。クイックメニューはあるみたいですが、フードを頼んでいるお客さんを見たこともありません。みんなお酒ばかり飲んでます。


他のバルBARでは見たことなかったですが、水タバコがあります。私も数回頼んでみましたが、いろんな味が楽しめることを知りました。味というよりもフレーバーをいくつも選べます。またブレンドなども出来て、例えばオレンジとイチゴを合わせたトロピカルフレーバーや、ミントと日本茶を合わせた新しい味などにの朝鮮することが出来ます。
水タバコが出ている日は、なんとも日本とはかけ離れた空間になっていて、まるで旅行先で飲みに来ている気分になれます。

http://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14033274/

なかなか一見で一人で入れる店ではないと思いますので、もし興味がある方は、ご友人と複数人で挑んでみてはいかがでしょうか?コロンビア出身のスタッフさんが日本語を話せるので、他のお客さんと交流したいと思ったら繋いでくれます。
お客さんも優しい方が多くて、外国の方との交流に一歩踏み出せない方は、ここから始めてみたらいいかも知れません。

バー初心者にお勧めのサントリー公認バー

バーと言えば初心者にとって入口のドアからして入り辛く敷居が高く感じますよね。
そんな方にとって初めの一歩となれるようなバーをご紹介したいと思います。
 
店名は「ハイボールバー梅田1923」
このお店は山崎や角瓶で有名な酒造メーカー「サントリー」が直営しているバーになります。場所は大阪市の梅田で大阪駅前のヨドバシカメラ梅田と道路を挟んだ隣なので、お店で終電間際まで過ごしても駅までの距離も近くて非常に便利です。
ここは一般的なバーと比べるとドアもガラス張りで外からも店内の様子が窺えて入り易く、店内はカウンター席と多数のテーブル席が分かれていて、1人でカウンター席でお酒を傾けるのも、多人数で和気藹々と過ごすことも可能な雰囲気となっています。
 
このお店のお勧めは店名通りのハイボールで、しかも私は角ハイボールを最初に飲んで欲しいです。
バーテンダーが大きくて固く作った氷をグラスに入るように砕き整形して入れ、炭酸の圧が高いハイボールを注ぎ込んだ1杯は、居酒屋さんで注文する角ハイボールとは一味も二味も異なっていて、バーに初めて来られる方は驚かれますよ。
もちろん山崎や響のジャパニーズや、ボウモア・ラフロイグ・グレンフィディックの様なスコッチやバーボンなどサントリーが販売しているウイスキーを、ハイボールや水割り・ロック等の飲み方で楽しむことも可能です。
また、チャージ料金の中に少し大きめの瓶に入ったナッツ類が入っていて、お酒の値段も少しリーズナブルな設定になっているので初心者にとっては嬉しい限りですね。

http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0X00224670/
 
このお店でバーという空間でのお酒や会話の楽しみ方を覚えて、他のお店のドアを開ける勇気を持つキッカケとして欲しいと思います。

札幌にあるバルコ札幌の口コミ

北海道に行く際にはいつも何を食べようか迷っています。それは食べたいものがたくさんあるからです。そんな中で前から一度は行ってみたいお店の候補に入れていたのがバルコ札幌です。北海道で売られているPOROCOという雑誌で取り上げられているのを見てから行ってみたいと思っていました。

バルコ札幌のバルコとは「バル」+「コミュニケーション」の造語とのことです。このお店があるのは通り札幌市内です。地下鉄の「大通駅」下車だと31番出口から、さっぽろ駅下車の場合は22番出口から、札幌駅前の地下歩行空間からは5番出口から、それぞれ徒歩で約3分といった距離になります。STV北2条ビルの1階にあるガラス張りのお店で通りに面しているのですぐ近くまでくればわかると思いますが観光で行く際は事前に地図でしっかり確認することをお勧めします。基本的にはスタンディングバーなのでカウンターに向かっての立ち飲み形式のお店です。早い時間だとカウンター席には椅子もあります。

このお店のおすすめな点は道産の食材にこだわったメニューと豊富なお酒があることです。北海道に住まわれている方は感じないかもしれませんが、やはり北海道産の食材は鮮度、味ともに違います。そんな食材を使った料理の数々と、地元のお酒を含め、約100種類ものお酒を食することができるのがこのお店の魅力です。お店にある食材マップにはどこの何を使用しているかが書かれているのでこれを見ているだけでも楽しめます。メニューはその時の食材によっても違いますが、すぐできるタパなどを始め、パスタ・肉料理までサクッと系からしっかり系まで色々あります。そんな中でのおすすめは鶏白レバームースです。


レバーは好き嫌いがあると思いますが、別売りの天然酵母のパンにつけてワインを飲みながら食べるのは最高です。それから大樹産ホエー豚の生ハムは、ホエー豚の生産で有名な大樹町の源ファームのものを使っていてしっとりしていておいしいです。また初夏には新鮮なアスパラを使った各種料理など、本当に鮮度にこだわったものが提供されるのがお勧めのポイントです。また、時間は16時から18時までと早いのですが、ハッピーアワーがあるのもこのお店のお勧めの点です。少し早い時間がゆえに手軽な価格で楽しめるのも良いところです。

基本的にはカウンターしかないので、ゆっくり座って楽しみたいという方には不向きかもしれませんが、バルの雰囲気を楽しみたい、おいしいつまみ・料理も楽しみたいという方にお勧めです。土曜日などはハッピーアワーの2時間でサクッと飲んでサクッとつまんでなんて楽しみ方もいいかもしれませんね(観光客として行くと平日でもそういう楽しみ方ができるので最高です)。

イタリアンバールOTTO梅田

私が初めて行ってハマってしまったバル、イタリアンバールOTTO(オット)を紹介します。

イタリアンバールOTTOは梅田の茶屋街にあります。マルイやHEPがある通りを茶屋町側に歩いて行って、飲み屋さんがたくさん入っているビルの中に入っています。ここのバルはイタリアンな感じの席と、ザ!バル!という感じのカウンター席メインのお店(炭火焼バルGABU)の2つがくっついているお店です。店名が違うのですが、どちらの席にも案内されるので、私には詳しい内情は分かりません。


特にお勧めなのが炭火焼バルGABUです。カウンター席に座ると、すぐそばで調理しているのが見えるので、料理を待っている時間も気になりまん。また、GABUの方の黒人の店長さんが非常に気さくな方で面白いのも魅力の一つです。

ここのお店のメニューでオススメなのが、アヒージョです。ニンニクたっぷりで次の日が気になってしまうけど、食べるのをやめられない逸品です。行くと毎回食べてしまいます。一緒に注文できるパン?みたいなものと一緒に食べるとおいしいので、ぜひ一緒に注文してみてください。


もう一つのお勧めはサングリアです。さすがバルなだけあって、ワインはたくさん種類があります。私はあまりお酒が飲めないので、いつもサングリアを飲んでいます。フルーツいっぱいでとても飲みやすいです。
あと、もう一つオススメがあったのですが、このメニューは期間限定だったのか、前回行ったときにはなくなってしまっていました。そのオススメメニューはエビの塩焼き(丸焼き?)です。水槽の中の生きたエビをすぐに調理してくれるというメニューだったのですが、これがおいしすぎて、いつか復活してくれないかと願っています。

イタリアンバールOTTOは、バルに行くのが初めての方や、人見知りの方でも十分楽しめると思います。メニューで分かりにくいことがあれば店員さんが教えてくれます。また、店長がものすごく気さくなので、お店もとても雰囲気がいいです。一度、サングリアとアヒージョを食べに行ってみてください。

http://www.chikuchikuya.com/store/otto/

浅草バー巡り

観光地として有名な浅草。ここはバーのメッカとしても知られています。ふらっと入れるバルのようなものから、本格スコッチしか置いていない、ちょっと一人では突撃できないようなお店まで様々。

少しばかり、紹介したいと思います。でも本当にコアな浅草のバーは自分の足で見つけると楽しいですよ。向島のほうまで。

まず、気軽に入れるバル「浅草六区バル」。食事をきちんと楽しめるバルです。海外のビールなども豊富なので一軒目におすすめ。デスクワークの人は一階の樽スペースで立って飲むと体にもいいのではないでしょうか。

そして2件目に行きたいのが、オレンジルーム。なんと30年も続くバーとの事。先ほどの六区バルからも歩いていけるのでご安心を。ここはお酒は勿論おいしいのですが、食事もおいしい。あれ、結局ここでも食べてるという。

しっかりカクテルなりも楽しんで、ここからが勝負。オススメは隅田川沿いまで歩いてドラスと言いたいところですが、ちょっと距離があるので、歩けないという人は浅草中心部で探してみても良いでしょう。

宿泊場所が、元浅草の方という事であれば、コットンボールなんかもGOODですね。

参考になるサイトは下記。

http://asakusakanko.com/osusume-bar/

アジアンビストロ Dai

東急田園都市線駒沢駅、たまプラーザ駅、藤ヶ丘駅、青葉台駅、東急東横線日吉駅など、複数店舗があるアジアンダイニングバーです。どの店舗も駅から徒歩4、5分ほどでアクセスも良いです。テーブル席が多いですが、カウンター席もあります。

女子会歓迎!なオシャレできれいな内装ですが、料理はおいしいし、お酒もリーズナブルでいろいろ楽しめます。
お酒はワインが多いですが、カクテルやビールも豊富です。オープンで活気のある雰囲気の店内です。

【おすすめポイント】
まず乾杯は「こぼれスーパークリング」!グラスに溢れるまで注いでくれてワンコイン。グループで乾杯もよし、おひとりさまでも「お疲れ様!」とセルフ乾杯。グラスワインもワンコイン。コスパ高!


お酒も良いけど食べ物も大事!ということで、まずは生ガキをつるつるっといただきます。季節や日によって産地が違うので、行く度に味の違いを探してみたり。


他にもお酒にあうおつまみがたくさん!生ハム、バーニャカウダ、アヒージョあたりは定番ですが、牡蠣と舞茸のグラタンが個人的にはお気に入りです。ちらりと小耳にはさんだのですが、都内にいくつもあるオシャレダイニング「モ○スーンカフェ」で働いていた方が立ち上げに関わっていたとか・・・?確かに、生春巻き、海老トーストもみっちり密度感があって美味しいです。お腹にたまる系のパスタもおいしいしチャーハンもおいしい。しかも、どれもお値段リーズナブル。キラキラきれいなお店の雰囲気につられていつの間にかお酒もすすみ、良い気分。お腹もいっぱいでお会計をすると、「あれ?そんなにお安くていいの!?」と驚くかもしれません。

女子グループはもちろんですが、女子おひとりさまにもおすすめ。

糖質制限ダイエットが流行っていますが、アルコールにおつまみで夕食が済んでしまいますのでダイエットは成功したも同然!?でも美味しいからしっかり満足感もあるのです。


女子向けな雰囲気ではありますが、実は男性にもおすすめです。ファミレスでお安く飲んで食べるくらいなら、こちらでちゃんと栄養のあるものを食べて、心も満たして元気になって欲しい。店員さんも気さくできちんと気をつかってくれる方ばかりなので、一人でも全然オッケーな感じ。むしろこういうキラキラなお店でしんみり飲んでいる男性って、少し素敵に見えたりして。

http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140201/14035721/

西宮北口アイリッシュパブレストラン カプリシカ

イギリス旅行をきっかけにパブにはまりました。帰国してからも近所でパブを探すようになりました。その中で見つけたのが阪急西宮北口駅から徒歩5ふん程の場所にあるアイリッシュパブレストラン カプリシカです。実際は徒歩2ふん程ですが、初めて行くなら道に迷って少し時間がかかるので5分ぐらいです。


外装はイギリスの赤い電話ボックスを思わせるような赤色の壁です。内装も木を使った伝統的な英国パブっていう感じです。日本で外国の気分が味わえます。金土には21時から23時の間生演奏をやっています。ジャズバンドがほとんどです。店長は元ボクサーの日本人です。たぶん50後半ぐらいの陽気なおじちゃんです。バイトも元気な子が多くて雰囲気はとても好きです。

肝心のメニューですがまずはビールを頼みましょう。とりあえずビールと言ってもアサヒやキリンではなくギネスというアイルランドのビールです。個人的な感想ですが、日本のビールに比べてホップの味が強いです。

しかし、まろやかで飲みやすいです。ビールが苦手な方でも試してみる価値はあると思います。もしも味見をしてみたいのであればSサイズのグラスを注文することをお勧めします。まあSサイズといってもマックのMサイズドリンクぐらいの容量はあります。飲み物は大体600から1000円程、食べ物は1品料理1000円ぐらいです。普通に飲んで食べても3000円もあれば十分に楽しめます。


飲み物、食べ物もいいですが、なんといってもパブの魅力は新たな出会いがあることです。横に座っている人とかとすぐに打ち解けてしまいます。5分もあれば知らない人と友達になれちゃいます。お酒の力ってすごいなあと感じてしまうこと間違いありません。オーナーのお話も面白くリピーターになってしまいました。

http://www.fujiyagroup.co.jp/capalluisce/

宝塚でクラフトビールを楽しむならザ・クリケッターズ

阪急宝塚から3分程歩いたらソリオという建物があり、その地下1階にザ・クリケッターズという英国パブがあります。店の売りはオーナーが世界中を巡って味見したクラフトビールが楽しめる点です。私は食べログで見つけておいしいビールが飲めるという点に興味を持ちました。

40後半のイギリス人のおじちゃんが日本人妻と経営してます。たまにバイトで違う人も入っていますが皆さん面白い方ばかりです。毎週違うビールが入荷されますが、ほぼ間違いなく毎回あるのは黒船ポーターという日本産の地ビールです。日本産とは言ってもホップの味が聞いたビールです。キレのいい苦味がたまらない黒ビールです。

フードメニューもオーナーが精肉所で手作りしたソーセージやミートパイが楽しめます。どれもおいしいです。スパイシーと書いてある商品はおいしいですが想像以上に辛いので覚悟した方がいいです。ビールが苦手な方でもリーフマンフルーツビアというベルギーのフルーツビアが楽しめます。味はアセロラジュースとブドウジュースに炭酸を加えたような味がします。フルーティーで飲みやすいです。正直ビールとは呼べませんが、デザート感覚で飲めます。

定期的にイベントをやっており、海外からビールの営業が来たり、ハローウィンやクリスマスに合わせたパーティーもやっています。店の人ともすぐに仲良くなれます。最初は緊張しましたが今では家族同然です。英語の練習をしたい方にもおすすめです。お客さんに英語の先生も多いので気楽にお酒を飲みながら英会話のレッスンを受けていると思えばいいです。周りの人としゃべりながら飲むので、2,3千円もあれば2,3時間程過ごせます。気が付けば閉店時間になってしまうことがよくあります。

ディズニー帰りに一杯!楽しい一日を締めくくるのにオススメのバル

7月に入りまもなく夏本番。夏のおでかけとして東京ディズニーランドや東京ディズニーシーに遊びにいくことを計画している人も多いと思います。パークの中ではアトラクションやパレードなどひたすら遊ぶのに夢中。ご飯を食べるのも忘れてはしゃいでいるうちに帰るころにはなんとなく「小腹が空いている」「一杯飲みたいなー」なんて経験はありませんか?そんな方にオススメしたいのがスペインバル「バル・リカ・セルヴェッサ」です。

場所は東京ディズニーリゾート内にある複合商業施設「イクスピアリ」のちょうど入口あたり。舞浜駅は目の前です。ディズニー帰りに楽しい思い出で盛り上がりながら乾杯するのにはぴったりな場所なのです。舞浜の地ビール「ハーヴェスト・ムーン」、各種ワイン、カクテル、女性に人気のサングリアなどの豊富なドリンクメニュー、スペインバルならではのイベリコ豚やチーズなどを使った料理、アヒージョなどちょっとしたおつまみが豊富にそろっています。

おつまみだけでなくパエリアなどもうちょっとお腹にたまるものが食べたいというリクエストに応えられるメニューも。これからの季節は店外に設けられたオープンエアの席で飲むのもとても気持ちがよさそうです。そしてもう一つこのお店をオススメできるポイントが遅くまで営業していること。東京ディズニーランドや東京ディズニーシーには夜のパレードなどお楽しみもたっぷりあるので閉園ギリギリまで遊びたい人も多いはず。

このお店のラストオーダーは23:30(閉店は24:00)。もしもパークを22時にでたとしても十分間に合うのがうれしいですよね。むしろ時間を忘れて盛り上がりすぎてうっかり終電がなくなる!ということを心配しなければいけないかもしれませんね。

オタク女子が行く!初のおしゃれバー

 二年ほど前の冬、我ながら情けないのですが、自宅の階段で足を踏み外して捻挫をし、一週間有給を使って寝付くことがありました。気分転換に、普段は仕事疲れでなかなか見ない長編の娯楽作品に手をだし、ふとしたきっかけで「ジョジョの奇妙な冒険」(以下、「ジョジョ」と略します。)という漫画に出会い、見事にはまってしまいました。この作品に影響された方は多く、私がこちらで本題を外れて説明するまでもないのですが、一言でいうと、主人公たちのパワー・魅力・勇気、そのすべてが寝込んでいる私に、とてつもない感動を与えてくれたのです。それからは「ジョジョ」関連の情報収集に熱を上げる毎日でした。


 そんな中、ネットで「ジョジョバー」なるものが存在すると知り、大変興味を持ちました。「ジョジョバー」とは、「ジョジョ」の世界観をコンセプトにしたお店であったり、バーのマスターが「ジョジョ」のファンでお店のどこかにその要素を盛り込んだりしているバーのことです。完全にオタク的な炎が燃え上がって、何としても行きたくなりました。(この段階で私は人生で一度も「バー」なるところへ足を運んだことがありません。)


 今回お勧めするのは、数ある「ジョジョバー」のうちでも、横浜にある「The World Kitchen」というお店です。「ジョジョ」ファンならこのお店の名前だけでもグッとくると思います。さすがにひとりで初めてバーに行くなんて勇気がいるので、友人を誘って行くことにしました。横浜駅を出て、ネットのマップで場所を確認しながら行くと、5分ほどで交差点の一角にひっそりと存在しているのを見つけました。1階は入口だけで、すぐに階段があり、のぼって店内に入ると、イメージ通りの、良い感じにほの暗い大人な雰囲気の世界が広がっていました。店内のあちこちにエスニックな人形やグッズがちりばめられており、店主さんのセンスの良さを感じます。お店の中は常連さんらしき人々で大変賑わっていました。バー初心者の私たちはオドオドしていたのですが、バーテンのお兄さんがニコッと笑って「カウンターでいいですか」と丁寧に案内してくれました。


 私は早速お目当ての「ジョジョ」メニューを探し、見つけました。「法皇のグリーンカレー」と「魔術師のレッドカレー」です。どちらも「ジョジョ」キャラクターに関係深い名称で、先ほどのオドオドはどこへやら、テンションもうなぎ上りです。バー来たというのに、「ジョジョ」メニューがよくわからないお酒だったらどうしようという的外れな不安が解消されよかったです。私は「法皇のグリーンカレー」を注文し、友人は「魔術師のレッドカレー」。ちなみに、それらはすごく辛いよ、と教えてくださったので、対照的に甘めの梅酒をチョイスしました。こちらの梅酒はお兄さんが選んでくれたもので、日本の普通の梅酒ではなく外国のものだそうです。一風変わっている感じがしてこれでも来たかいがあるなと感じました。一応ほかのお酒のメニューも確認したのですが、初心者には絶対圧倒される量の豊富な品数で、お酒だけでざっと見、50種以上はあったかと思います。そこからまた、カクテルにして、とか割り方などを変えていくかと思うと、もう、想像もつかないくらい奥深い世界が広がっていきます。グリーンカレーはお兄さんの言うとおりかなりスパイシーで私好みでおいしくいただきました。(友人はむせていましたから、辛いもの好きでないと結構きついかもしれません)


 本当に数多くのメニューがある中で、今回初心者の私たちはだれもが知っているカレーと梅酒を選んだわけですが、無理によくわからない品を気取ってたのんでみたり、あるいはチャレンジしなくてよかったです。一見どこにでもあるメニューでも、バこちらのバーではとてもアレンジされていてかなり楽しい発見があります。気負わず、お店の人にお勧めを聞いてみたり、あえて知っているメニューを選んでどうアレンジされているのか楽しんでみる価値があると思います。馴染みのメニューも個性あふれる素晴らしい料理に変身させて提供してくれるお店です。私のようなバー初心者もグルメの方も、いつもチェーン店で落ち着いている方も是非一度勇気を出してこちらを覗いてみてはいかがかと思います。必ず面白い発見と感動が待っていると思います。

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