※日々変わります。 お勧めコースはこちらから。 |
■タパス■ ◎本日の前菜盛り合わせ (ヒコイワシのマリネ、ピスト、ピクルス、ハモンセラーノ、チョリソ) ¥1500 ◎トマトと白いんげん豆のカタルーニャ風温製サラダ ¥800 ◎イベリコ豚・セクレトの塩焼き ¥1600 ◎アーティチョークの生ハム巻き ¥900 ◎自家製ピクルス ¥300 ◎本日のピンチョス2種 (チーズとかりんジャム、ホワイトアスパラと生ハム) ¥600 ◎牛すね肉とハチノスの煮込み ¥900 ◎イカの墨煮 ¥900 ◎ピコス(スペイン産乾パン) ¥200 ◎グリーン&ホワイトアスパラのガーリック陶板焼き ¥900 ◎魚介のクリームグラタン ¥900 ◎ツブ貝のガーリック陶板焼き ¥900 ◎砂肝のガーリック陶板焼き ¥900 ◎エンサラディージャ(スペイン風ポテトサラダ) ¥600 ◎豚肉と野菜のトマト煮込み ¥800 ◎豚腸詰のグリル トマトソース ¥1300 ◎サルチチョン ¥600 ◎色々野菜のグリル ¥800 ◎小ヤリイカの詰め物 トマトソース ¥900 ◎エスカルゴのピリ辛ソース ¥800 |
■スープ■ ◎ガスパチョ(冷たいトマトスープ) ¥700 ■チーズ■ ◎マンチェゴ(羊 スペインのオーソドックスなチーズ) ◎バルデオン(牛 スペインのブルーチーズ) ◎サンシモン(牛 スペインのソフトタイプのチーズ) 各 ¥600 ■パエリア■ ◎魚介類のパエリア(海老、ホタテ、蟹、ムール貝、アサリなど) ¥3300 ◎お肉のパエリア(生ハム、チョリソー、鶏肉など) ¥3200 ◎イカ墨のパエリア ¥3200 ※注意※ 出来上がりまで、30分程かかりますので、ご了承下さい。 |
■魚料理■ ◎サルスエラ(魚介類のシチュー) ¥2200 ◎スズキのソテー ガーリックレモンバターソース ¥1300 ◎タラのバスク風 ¥1300 ■肉料理■ ◎若鶏肉のチーズ焼き トマトソース ¥1300 ◎若鶏肉のグリル ブルーチーズソース ¥1400 ◎子羊のソテー (生ハムとチーズのソース or ブルーチーズソース) ¥1600 ◎豚スペアリブのオーブン焼き ¥1400
☆おすすめデザート☆ ◎クルミ入りホットブラウニー バニラアイス添え ¥750 |
■お勧めワイン■ ◎モンテ パルマ ベルデホ(白) グラス¥600 ボトル¥3200
◎フィンカ ルソン (赤) グラス¥500 ボトル¥2900 ◎ビーニャ・サンタマリーナ・エクウス(赤) グラス¥600 ボトル¥3100 ◎ベジョータ(どんぐりのリキュール) ¥600
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